INGREDIENTI (per circa 40 biscotti)
- 290g farina 00
- 8g lievito per dolci
- 140g zucchero di canna
- 150g gocce di cioccolato fondente
- 100g noci tritate
- 1 uovo
- 125g burro
PROCEDIMENTO
Per preparare i biscotti con noci e gocce di cioccolato accendi il forno a 180°. Fate fondere il burro a fuoco basso e tritate grossolanamente le noci.
Versate in una terrina la farina, il lievito, lo zucchero.
Aggiungete le gocce di cioccolato e le noci.
Aggiungete l’uovo e il burro fuso.
Amalgamate gli ingredienti mescolando con un cucchiaio.
Prelevate con un cucchiaino una piccola quantità di impasto e formate una pallina grande come una grossa noce. Disponete le palline su una teglia ricoperta con carta da forno. Infornate e cuocete per 12 minuti.
Gustatevi i vostri biscotti con noci e gocce di cioccolato!
