Ricette di torte, biscotti, mousse e semifreddi
I brutti ma buoni sono tipici biscotti piemontesi composti da albumi, zucchero e nocciole. La base di meringa rende i biscotti leggeri e friabili e la ricetta è velocissima. Inoltre, se avete preparato la crema pasticcera, vi permette di utilizzare gli albumi avanzati. Potete utilizzare nocciole tostate intere (che poi …
Ricetta biscotti al cocco
I tartufini al cocco e cacao sono semplici dolcetti perfetti da preparare se avete poco tempo. Il gusto deciso del cacao amaro si sposa molto bene con la dolcezza del cocco. Potete sostituire lo yogurt greco con la ricotta e spolverizzare i tartufini con granella di nocciole tostate o mandorle. Questa …
Ricetta crème bruléè
Ricetta panna cotta decorata con il caramello
Mousse al cioccolato fondente e caffè
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